"POEMARIO, A LOS HOSTALES, VENTORROS Y POSADAS DE LOS CAMINOS":
Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL ("Las historias escritas que me acompañan, me ayudan a pensar, a imaginar, a vivir, y a experimentar un mundo de vidas muy diferentes a la mía". J.E.P.B. cronista histórico).
- EL "POEMARIO, A LOS HOSTALES, VENTORROS Y POSADAS DE LOS CAMINOS", es un homenaje a mi tierra, a mi país, a sus gentes, a sus memorias y a su historia. Juan E. Prades Bel, año 2020.
"EN EL HOSTAL VENTA DE LA FIGUERA (DE CUEVAS DE VINROMÁ), LOS AROMAS DEL HUERTO Y LA MONTAÑA, LOS TRASIEGOS DEL CAMINO Y LA COCINA, ENTRELAZAN UNOS VERSOS DE VIDA COTIDIANA".
(Juan Emilio Prades Bel)
En el valle de Cuevas de Vinromá,
la mañana despierta con sol dorado,
huevos fritos chisporrotean en la sartén,
patatas doradas bailan en aceite caliente,
y la olla murmura secretos de frutos
del huerto y la pocilga.
El viento acaricia los olivos,
el aroma del tomillo se mezcla con la tierra húmeda,
y las risas y los murmullos que salen del hostal,
cada gesto cotidiano se vuelve poesía,
cada sabor, un verso
que va quedando en la memoria.
La Higuera, observa, paciente y sabia,
a los visitantes del hostal,
mientras, el tiempo se cuece lento,
como la olla que guarda la esencia
de la vida simple y de la tierra fértil.
Una olla siempre hierbe
en la masía de Victoriano Escoí
honrado y generoso abrió las puertas
de este albergue, su casa,
ahora de todos un oasis y refugio en el camino,
comida, abrevadero, forraje y hospedaje
para carreteros, comerciantes,
caminantes y para bestias que siempre las hay.
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